札幌で食べる美味いもん北海道三大ラーメン

北海道の美味いもん！！

北海道の方がこよなく愛する美味いもん！！

【北海道3大ラーメン！！】
函館の塩ラーメン
札幌の味噌ラーメン
旭川の醤油ラーメン

北海道ラーメンの魅力！！
札幌で食べれるテーマパークご紹介！！

北海道美味いもん札幌ラーメン共和国

北海道グルメでいつでも手軽に食べられるグルメとして人気の食べ物
【北海道ラーメン】

貴方は何味が好きですか？？
北海道３大ラーメンが集結している場所が札幌駅にあります。

是非札幌駅に行った際は訪れて見てください。

札幌駅の商業施設【エスタ】10階

札幌駅と直結しているＪＲタワーです。

エスタ１０階にある【札幌ラーメン共和国】
２００４年１０月にオープンしたラーメンのテーマパークです。

北海道民に愛されるラーメンは道民の宝です。
２００１年に道民参加により
北海道民全体の宝【北海道遺産】に認定されるほど愛されています。

厳選を重ねた有力ラーメン店が常に８店舗集結しています。
ココを卒業したラーメン店は４０店舗以上あります。

ラーメン共和国は札幌初出店のお店や支店がほとんどです。

ここにお店を出せるのは厳選を重ねた８店舗です。
お互いのお店がその味を競い合い北海道のラーメン文化を盛り上げています。

札幌ラーメン共和国厳選され選ばれた８店舗ご紹介

【札幌ラーメン】

麵処：白樺山荘

ラーメン好きの方ならご存じの人気店！！
神奈川県にも進出した札幌ラーメンを代表する名店です。

超激戦区札幌において人気のお店です。
白糀味噌と白味噌をベースにごま油、ニンニクなどを合わせ濃厚な味のスープです。

白樺山荘の人気一番は【味噌チャーシュー】

白樺山荘のラーメンを食べる前に一度、底からかき混ぜるのがいいですよ！
濃厚スープがより一層混ざり合い美味しくなります。

麺は玉子ちぢれ麵でスープによく絡み最高です。
ココの特徴の一つにゆで卵が無料で食べられます。

札幌みその

名前からも想像できるように味噌専門のお店です。

ココの特徴は燻製したチャーシューと卵です。

スープはコクがあり濃厚ですが油が少なくあっさりとしていて飲みやすいスープです。

チャーシューの上にはおろし生姜がのっています。
スープに溶かして食べるとさっぱりとした味に変わります。

らーめん吉山商店

らーめん吉山商店の人気メニュー
【焙煎ごまみそらーめん】

2種類の白味噌と練りゴマ、豚骨ベースのスープ
中太ちぢれ麺によく絡みまさに王道の味！

スープを飲むと、脂と甘みの効いた味噌味が口の中に広がります。

らーめん：そら

らーめん　そらの人気メニューは【みそラーメン】

ニンニクと味噌の風味をスープで閉じ込めたコクのあるスープ！
道産豚から取るスープに焼き味噌の香ばしさ！
チャーシューには定番のおろし生姜
甘みのあるこってりスープが人気のお店です。

一口目から生姜の効いたスープと
こっそりにんにくの味が最高です。

札幌真麵処：幸村

ここの最大の特徴はスープ！！
白麹味噌を使いマイルドでコクがあり旨味を引き立てます。

フライドオニオンと焦がしニンニク油が効いた
濃厚で深みのあるスープが特徴です。

【小樽】初代

じっくり半日煮込み一晩寝かせて完成する熟成スープ！！
豚骨、鶏がら、煮干し、昆布など数種類から出汁を取る極上スープ

白味噌と赤味噌などを元に熟成させたタレを弱火でじっくりと煮込み
濃厚な味のスープはまさに「新味噌」

初代の人気一番は【新味噌】

【旭川ラーメン】

旭川ラーメン：梅光軒

旭川ラーメンを代表するお店！
ラーメン好きなら知っている人気店！

トンコツ主体の動物系と昆布、煮干し等の魚介系
ダブルスープが特徴です。
このＷスープは旭川発祥といわれています。

さらに野菜の旨味も加えた旭川ラーメンです。

旭川ラーメン梅光軒の人気一番は
【札幌ラーメン共和国限定】特選醤油ラーメン

【函館ラーメン】

函館麺厨房：あじさい

超老舗！！
昭和初期から続く【あじさい】

人気の秘密は塩ラーメンの命スープ！！
透明で丼の底が見えるほど透き通った美しいスープです。

天然の岩塩と昆布を加えまろやかな味になっています。
あっさりとした大変飲みやすいスープです。

函館塩ラーメンの麺は札幌とは違い麺は細めんです。
あっさりとした超透明なスープの味をご堪能ください。

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札幌駅にある【札幌ラーメン共和国】
いかがでしたか？？
入場はもちろん無料！！

札幌駅に来たときは是非立ち寄って見てください！！

空の玄関口新千歳空港には【北海道ラーメン道場】があります。
コチラも記事にしていますので良ければご覧ください。

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